单身菜谱：咖喱鸡

今天是父亲节，在此为自己献上『厨房白痴也能看懂的手把手教你学做咖喱鸡』，祝天下父亲节日快乐



绿色的部分是可选模块，意思就是说，你也可以不放

1. 准备32只鸡腿，同体积鸡块亦可，但是鸡腿肉不容易老
   
   
   
2. 切2颗洋葱
   
   
   
3. 滚刀切4个土豆，8根胡萝卜，放入煮锅待用
   
   
   
4. 印度咖喱
   
   
   
5. 辣椒粉
   
   
   
6. 咖喱叶
   
   
   
7. 先把土豆胡萝卜煮上
   
   
   
8. 热炒锅
   
   
   
9. 放油
   
   
   
10. 放很多油
    
    
    
11. 把洋葱放入
    
    
    
12. 炒至洋葱变白
    
    
    
13. 起锅，捞出洋葱，把油留在锅里
    
    
    
14. 油烧热以后，放入切好的鸡
    
    
    
15. 将鸡炒熟（其实就是翻啊翻啊的自然就熟了）
    
    
    
16. 放入刚才的洋葱
    
    
    
17. 放入很多咖喱粉，大概是照片上的两至三倍
    
    
    
18. 炒一下咖喱粉，然后加一点水拌匀（抱歉这张糊了）
    
    
    
19. 加入图示量的辣椒粉和咖喱叶
    
    
    
20. 加入两把盐
    
    
    
21. 搅拌均匀，加两颗番茄
    
    
    
22. 盖上锅盖开始焖
    
    
    
23. 别忘了都调到中火，保持沸腾即可
    
    
    
24. 这个时候喝上瓶啤酒慢慢等，每隔5分钟翻底一下
    
    
    
25. 等到土豆煮得差不多了，滤水
    
    
    
    
    
    

    什么叫做“煮得差不多”呢？就是用筷子一夹就开

    
    
26. 盖到锅里
    
    
    
27. 秘术·菜肉大翻身！
    
    
    
28. 这个时候喝上瓶啤酒慢慢等，每隔5分钟翻底一下
    
    
    
29. 你看，渐渐的汤汁就收起来了，土豆也逐渐变碎，变成土豆泥
    
    
    
30. 起锅
    
    
    
31. 包装
    
    
    
32. 放入冰箱（放一天比较好吃哦）
    
    
    
33. 剩下的锅底顺手炒个咖喱饭，当作洗锅